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题名:
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你不懂面包 [ 专著] ni bu dong mian bao / 日本面包推广协会著 , (日语)郭清华译 |
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ISBN:
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978-7-5399-9270-9 价格： CNY39.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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153页 图 21cm |
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出版发行:
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出版地： 南京 出版社： 江苏凤凰文艺出版社 出版日期： 2016 |
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内容提要:
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本书共五部分，内容包括：让平常吃的面包变得更好吃；适时适所的面包选择法；世界各国面包的味道与吃法；初学者也没关系！来做简单又好吃的面包吧；成为面包达人的Q＆A。 |
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主题词:
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面包 制作 |
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中图分类法:
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TS213.21 版次： 5 |
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其它题名:
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有料、有趣、还有范儿的面包知识百科 |
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次要责任者:
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郭清华 guo qing hua 译 |
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附注:
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面包控必读经典 |
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责任者附注:
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版权页题：郭清华译 |
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主要团体责任者:
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日本面包推广协会 ri ben mian bao tui guang xie hui 著 |