|
题名:
|
创意蔬果切雕·围边与果盘 chuang yi shu guo qie diao · wei bian yu guo pan / 陈肇丰,周振文著 , |
|
ISBN:
|
978-7-5335-4313-6 价格： CNY29.80 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
95页 彩图 26cm |
|
出版发行:
|
出版地： 福州 出版社： 福建科学技术出版社 出版日期： 2015 |
|
内容提要:
|
本书主要以蔬果切雕为主题，从浅显易懂的切片、刀功，到复杂的切雕，都有详细介绍。书中的每件作品均详细说明选材、切雕过程，并附以分解过程图片。 |
|
主题词:
|
水果 装饰雕塑 |
|
主题词:
|
蔬菜 装饰雕塑 |
|
中图分类法:
|
TS972.114 版次： 5 |
|
其它题名:
|
加量升级版 |
|
主要责任者:
|
陈肇丰 chen zhao feng 著 |
|
主要责任者:
|
周振文 zhou zhen wen 著 |