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题名:
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饭店开业筹备管理实务 fan dian kai ye chou bei guan li shi wu / 盛鹏编著 , |
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ISBN:
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978-7-5637-3607-2 价格： CNY42.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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300页 26cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 旅游教育出版社 出版日期： 2017 |
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内容提要:
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《饭店开业筹备管理实务》一书全面总结了饭店开业筹备的各项活动及实施方案。全书共分为十章，第一章“认识饭店”第二章“饭店业在新形势下的痛点与热点”第三章“饭店项目先期筹划”第四章“饭店项目工程建设中的焦点问题”第五章“饭店开业筹备计划管理”，第六章“饭店开业组织管理”，第七章“饭店开业价格管理与营销管理”，第八章“饭店开业前经营用品采购计划”第九章“饭店开业Ⅵ设计”，第十章“饭店开业经营预算管理。 |
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主题词:
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饭店 经营管理 |
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中图分类法:
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F719.2 版次： 5 |
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其它题名:
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如何开第一家饭店 |
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主要责任者:
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盛鹏 sheng peng 编著 |