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题名:
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中小学生食品安全指导手册 zhong xiao xue sheng shi pin an quan zhi dao shou ce / 赖富饶主编 , |
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ISBN:
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978-7-5623-5416-1 价格： CNY18.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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80页 彩图 21cm |
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出版发行:
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出版地： 广州 出版社： 华南理工大学出版社 出版日期： 2017 |
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内容提要:
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中小学生缺乏生活经验和食品安全知识, 食欲旺盛又充满好奇心, 再加上目前社会上有些不良商贩制售劣质食品, 中小学生成为假劣食品的受害者。本书是基于上述前提条件而编写, 教会学生如何一日三餐, 如何营养均衡, 如何防止食品中毒及如何避免食品安全事件的发生等中小学生应具备的食品安全常识。 |
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主题词:
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食品安全 |
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中图分类法:
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TS201.6 版次： 5 |
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主要责任者:
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赖富饶 lai fu rao 主编 |
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版次:
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第2版 |
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责任者附注:
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赖富饶, 工学博士, 主要从事食品安全与天然产物活性成分研究。 |