题名:
吴宝春的面包秘笈   [ 专著] wu bao chun de mian bao mi ji / (1970-)吴宝春著 , (编辑)杨惠君,黄晓玫文字整理
ISBN:
978-7-5335-5303-6 价格： CNY62.00
语种:
chi
载体形态:
233页 图 26cm
出版发行:
出版地： 福州 出版社： 福建科学技术出版社 出版日期：
主题词:
面包   制作
中图分类法:
TS213.21 版次： 5
主要责任者:
吴宝春 wu bao chun 著
次要责任者:
杨惠君 yang hui jun 文字整理
次要责任者:
黄晓玫 huang xiao mei 文字整理
责任者附注:
吴宝春(1970-)，15岁开始到台北当面包学徒，合著（自传）《柔软成就不凡》（与刘永毅合著），《吴宝春的味觉悸动》（合著）；著有《吴宝春严选 感心好食材》《吴宝春按赞 健康优土产》等。 
责任者附注:
杨惠君，辅仁大学大众传播系毕业，先后任职台湾《民生报》医药组资深记者、《苹果日报》生活中心主任及都会中心副总编辑，2011年底从媒体脱轨，转任独立文字工作。作品有《有种美味叫志气》《周末的那堂课》《穿越梦境，遇见最真实的自己》等。 
责任者附注:
黄晓玫，资深甜点秘密客，旅游浪人，电视工作者。著有《吴宝春的味觉悸动》（合著）等。