题名:
一点茶识   yi dian cha shi / 郑春英主编 ,
ISBN:
978-7-5184-1411-6 价格： CNY48.00
语种:
chi
载体形态:
224页 图 (部分彩图) 24cm
出版发行:
出版地： 北京 出版社： 中国轻工业出版社 出版日期： 2017
内容提要:
这是一本集茶的专业知识与生活感悟于一体的茶书, 内容涉及水、水温、茶水比例、茶器、不同茶叶的介绍、茶的故事传说等, 让读者快速掌握茶的真谛: 选一款适合泡茶的水很重要, 用对手边的水也能泡出好茶味; 不同的茶适用的水温有差异, 掌握好温度方能释放茶香; 恰当的茶水比例、合理的冲泡时间, 决定茶的独特口感; 茶器, 赋予茶以灵魂, 茶席, 带给茶以意境。一本书让读者迅速明白茶、把握茶的本质; 融入了丰富人生阅历的哲思性语言, 让读者在识茶、品茶之余, 多了分耐人寻味的思考和感悟。 
主题词:
茶文化   中国
中图分类法:
TS971.21 版次： 5
主要责任者:
郑春英 zheng chun ying 主编
责任者附注:
郑春英, 高级评茶师, 茶艺高级技师, 现任北京外事学校高级教师, 茶艺专业首席讲师。