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题名:
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家常菜
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专著]
jia chang cai
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(1972-)贺鹏飞著
,
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ISBN:
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978-7-5447-6806-1
价格：
CNY28.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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127页
彩图
24cm
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出版发行:
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出版地：
南京
出版社：
译林出版社
出版日期：
2017
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内容提要:
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本书介绍了50多道特色私房美味家常菜品的精工制作方法，包括肉食盛宴、蔬菜豆蛋、水产海鲜三个部分。
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主题词:
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家常菜肴
菜谱
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中图分类法:
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TS972.12
版次：
5
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其它题名:
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珍藏版
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主要责任者:
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贺鹏飞
he peng fei
著
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附注:
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贺师傅私房菜
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