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题名:
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葡萄酒品鉴课堂 pu tao jiu pin jian ke tang / 奥尔德著 , 孙宵袆译 |
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ISBN:
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978-7-5184-1145-0 价格： CNY98.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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254页 图, 地图 25cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国轻工业出版社 出版日期： 2017 |
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内容提要:
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本书从最基础的品酒方式到如何欣赏葡萄酒、判断葡萄酒、选择葡萄酒, 以作者身为多年侍酒师的经验深入浅出、图文并茂地向读者介绍这一过程。 |
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主题词:
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葡萄酒 品鉴 |
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中图分类法:
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TS262.61 版次： 5 |
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主要责任者:
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奥尔德 ao er de 著 |
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次要责任者:
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孙宵袆 sun xiao hui 译 |
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责任者附注:
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马尼·奥尔德, 是滑雪胜地阿斯彭每年的经典美食与葡萄酒盛会的主讲人之一。孙宵袆, 资深葡萄酒记者, 专栏作者。 |