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题名:
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咖啡·鸡尾酒大全 [ 专著] ka fei · ji wei jiu da quan / (饮食文化)王森主编 , |
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ISBN:
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978-7-5552-1860-9 价格： CNY68.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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396页 彩图 25cm |
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出版发行:
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出版地： 青岛 出版社： 青岛出版社 出版日期： 2015 |
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内容提要:
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本书介绍了300款咖啡和鸡尾酒的做法与演变，包括绚丽多彩的鸡尾酒85款，创意十足的拉花咖啡和雕花咖啡各50款，以及口味丰富的调味咖啡125款。 |
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主题词:
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咖啡 配制 |
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主题词:
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鸡尾酒 配制 |
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中图分类法:
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TS273 版次： 5 |
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中图分类法:
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TS972.19 版次： 5 |
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主要责任者:
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王森 wang sen 主编 |