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题名:
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餐饮企业采购+互联网 [ 专著] can yin qi ye cai gou + hu lian wang / 江美亮主编 , |
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ISBN:
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978-7-122-29740-2 价格： CNY49.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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164页 24cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 化学工业出版社 出版日期： 2017 |
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内容提要:
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本书主要包括餐饮采购的基础知识、餐饮企业采购部门的管理、餐饮企业采购标准的执行、餐饮企业采购管理的控制、餐饮采购新模式、餐饮B2B采购、餐饮O2O采购以及餐饮App采购等内容。 |
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主题词:
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互联网络 应用 |
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中图分类法:
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F719.3-39 版次： 5 |
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主要责任者:
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江美亮 jiang mei liang 主编 |