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题名:
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我爱纸杯蛋糕！ [ 专著] wo ai zhi bei dan gao ！ / (韩)李山姆著 , (朝鲜语)王志国译 |
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ISBN:
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978-7-5304-8139-4 价格： CNY48.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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145页 彩图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 北京科学技术出版社 出版日期： 2017 |
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内容提要:
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本书介绍的纸杯蛋糕种类多样、健康可口，没有使用五颜六色的色素和各种糖珠，而使用有机面粉、高级巧克力和绿茶粉等优质原料。作者从众多纸杯蛋糕配方中精选出49种，详细地讲解了这些蛋糕的制作步骤和技巧，初学者在家就可以制作香甜可口、造型丰富的纸杯蛋糕。 |
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主题词:
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蛋糕 制作 |
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中图分类法:
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TS213.23 版次： 5 |
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主要责任者:
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李山姆 li shan mu 著 |
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次要责任者:
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王志国 wang zhi guo 译 |