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题名:
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吃的法则 chi de fa ze / 波伦著 , 红琳译 |
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ISBN:
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978-7-5086-6127-8 价格： CNY39.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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xxxi, 130页 彩图 19cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中信出版集团 出版日期： 2017 |
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内容提要:
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本书分3部分, 提出了83条如何吃得健康的指引, 每条都有证有据, 因出版此书前, 作者迈克尔·波伦已做了大量研究, 研究饮食物链、食物本质、食物背后的真相, 本书是浓缩简易版, 即使不明白营养学或化学品名称, 阅后也能重新审视自身已有的饮食观念和习惯。 |
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主题词:
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饮食营养学 |
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中图分类法:
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R155.1 版次： 5 |
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其它题名:
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an eater's manual |
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主要责任者:
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波伦 bo lun 著 |
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次要责任者:
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红琳 hong lin 译 |
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责任者附注:
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迈克尔·波伦, 美国首屈一指的饮食作家, 其作品多次获得具有“美食奥斯卡”之称的詹姆斯·比尔德奖。 |