|
题名:
|
大众化学化工史 da zhong hua xue hua gong shi / 周嘉华,李华隆著 , |
|
ISBN:
|
978-7-5331-7657-0 价格： CNY27.00 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
228页 图, 肖像 23cm |
|
出版发行:
|
出版地： 济南 出版社： 山东科学技术出版社 出版日期： 2015 |
|
内容提要:
|
本书内容包括: 由火引发的早期化工实践、早期的化学探索、食料加工中的化学机理、对物质本原的猜想、为近代化学奠基的化学实验等。 |
|
主题词:
|
化学工业 hua xue gong ye 工业史 世界 |
|
中图分类法:
|
F416.7-49 版次： 5 |
|
主要责任者:
|
周嘉华 zhou jia hua 著 |
|
主要责任者:
|
李华隆 li hua long 著 |
|
附注:
|
“十二五”国家重点图书出版规划项目 |