|
题名:
|
最具人气的炒菜·汤煲 zui ju ren qi de chao cai · tang bao / 夏金龙主编 , |
|
ISBN:
|
978-7-5384-6860-1 价格： CNY29.90 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
287页 图，照片 24cm |
|
出版发行:
|
出版地： 长春 出版社： 吉林科学技术出版社 出版日期： 2013.08 |
|
内容提要:
|
本书分为脆嫩小炒；香滑小炒；营养小炒；快捷小炒；蔬菌汤品；浓香肉汤；禽蛋靓汤；水产鲜汤八部分，主要内容包括：干煸冬笋；树椒土豆丝等。 |
|
主题词:
|
中式菜肴 炒菜 |
|
主题词:
|
中式菜肴 汤菜 |
|
主题词:
|
中式菜肴 |
|
主题词:
|
炒菜 |
|
主题词:
|
菜谱 |
|
主题词:
|
汤菜 |
|
中图分类法:
|
TS972.182 版次： 5 |
|
中图分类法:
|
TS972.122 版次： 5 |
|
主要责任者:
|
夏金龙 xia jin long 主编 |