题名:
茶文化学英语   cha wen hua xue ying yu / 张丽霞,朱法荣主编 ,
ISBN:
978-7-5100-8493-5 价格： CNY40.00
语种:
chi
载体形态:
236页 图,肖像 26cm
出版发行:
出版地： 西安 出版社： 世界图书出版西安有限公司 出版日期： 2015
内容提要:
本书两位主编分别为茶学和英语专业资深教授,具有丰富的教学、科研和实践经验;所选课文既有我国传统茶文化的描述,也有其他国家的茶文化介绍,有些课文来自英文资料选编,有些资料译自中文经典著作,使学习者既能享受到原汁原味的英文,也能学习到如何将中文经典翻译为英文。本教材不仅提供了有关茶的起源、饮茶习俗和茶的精神等人文知识,还介绍了茶的种植、制作和品评等相关科学知识,为学生提供了一定的茶学专业知识和文化表达方式。本教材共有8个单元,31篇课文,一些课文后附有相关内容的扩展阅读,可供学生自学。 
主题词:
茶叶   文化
中图分类法:
H31 版次： 5
主要责任者:
张丽霞 zhang li xia 主编
主要责任者:
朱法荣 zhu fa rong 主编
责任者附注:
张丽霞,茶学博士,山东农业大学教授、博士生导师、茶学系专业主任,山东省茶文化协会副会长兼学术专委会主任,山东省现代农业产业创新体系茶叶团队岗位专家。主持完成国家自然科学基金、省(部)级等科研课题16项,发表论文86篇,参编专著及教材6部 ; 朱法荣,英美文学硕士,山东农业大学教授、硕士生导师、学校教学名师,山东省外国语言学学会翻译专委会委员。主持山东省省级精品课程和《英美文学讲座》MOOCs等多项课程建设以及山东省社会科学规划项目与山东省社会科学普及项目等多项科研项目。