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题名:
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越做越上瘾的甜美蛋糕 yue zuo yue shang yin de tian mei dan gao / 聪明谷手工教室编著 , |
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ISBN:
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978-7-5682-2630-1 价格： CNY30.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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174页 图 19×21cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 北京理工大学出版社 出版日期： 2016 |
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内容提要:
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很多人认为烘焙是件很难的事，只有专业的糕点师才能做出甜美的蛋糕。其实不然，蛋糕的制作并不难，只要备好材料和工具，按照正确的步骤操作，就可以在家中制作香甜可口的蛋糕。本书从制作蛋糕坯到近40种蛋糕的基本步骤开始讲解，各个环节都会细致呈现，所以请您和孩子一起，按照本书中讲解的方法来实践一下吧！就算您是新手，在家也能做出美味蛋糕，给孩子和爱人做出不同口味的蛋糕，给生活加点儿“甜蜜”。 |
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主题词:
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蛋糕 糕点加工 |
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中图分类法:
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TS213.2 版次： 5 |
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主要团体责任者:
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聪明谷手工教室 cong ming gu shou gong jiao shi 编著 |