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题名:
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全家都爱吃的家常小炒 quan jia du ai chi de jia chang xiao chao / 甘智荣主编 , |
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ISBN:
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978-7-5372-6579-9 价格： CNY39.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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230页 彩图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 乌鲁木齐 出版社： 新疆人民卫生出版社 出版日期： 2016 |
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内容提要:
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本书首先为您介绍关于“炒菜”的秘密，包括炒菜之前的准备，以及做出好吃小炒的窍门。接下来的六章中，分别精选菌蔬小炒、畜肉小炒、禽蛋小炒、水产小炒、豆制品小炒和可以炒着吃的主食，这些精选菜品既营养又美味，每道菜都配有精美成品图和详细的步骤，更有部分食谱为您呈现分步详解，手把手地教您做出一桌好菜！ |
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主题词:
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家常菜肴 炒菜 |
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中图分类法:
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TS972.12 版次： 5 |
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主要责任者:
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甘智荣 gan zhi rong 主编 |