题名:
光绪朝的司羊御厨   guang xu chao de si yang yu chu / 吴正格著 ,
ISBN:
978-7-5402-4061-5 价格： CNY48.00
语种:
chi
载体形态:
256页 24cm
出版发行:
出版地： 北京 出版社： 北京燕山出版社 出版日期： 2016
内容提要:
本书是一部中国当代长篇小说作品，讲述的是光绪朝时，清宫光禄寺中发生的故事。 
主题词:
长篇小说   中国 当代
中图分类法:
I247.59 版次： 5
主要责任者:
吴正格 wu zheng ge 著
责任者附注:
吴正格，男，满族，祖籍辽宁铁岭。中国餐饮文化大师、中国烹饪大师、中国作家协会会员、中国管理科学研究院研究员。已出版学术、食俎文化著作《满族食俗与清宫宴膳史》《中国宴魁——满汉全席研究与应用》《中华烹饪》等。