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题名:
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对症保健养生菜 dui zheng bao jian yang sheng cai / 田建华,牛林敬编著 , |
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ISBN:
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978-7-5101-4528-5 价格： CNY28.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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263页 彩图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国人口出版社 出版日期： 2016 |
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内容提要:
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吃什么菜最健康？菜怎么烹饪最营养？防病治病怎么吃菜？中华5000年的饮食养生史，告诉你对症吃菜最健康。本书结合传统中医理论和现代营养学知识，针对各种食材的不同功效，进行科学配方，从而制成各种保健养生菜。有日常保健菜、亚健康调理菜、不同职业人群的养生菜、四季养生菜、不同体质者的养生菜以及不同家庭成员的养生菜，最后，针对家庭常见病，提供了对症养生菜。本书的各款养生菜，均具有极好的养生和保健功效，并将每道菜的主料、辅料、做法和功效等知识写得浅显易懂，贴近生活，贴近大众，使人一看就懂，一学就会，成为大家日常饮食、调养身体的得力助手。可以说本书是一本知识性和实用性兼具的养生食谱。 |
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主题词:
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保健 菜谱 |
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中图分类法:
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TS972.161 版次： 5 |
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主要责任者:
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田建华 tian jian hua 编著 |
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主要责任者:
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牛林敬 niu lin jing 编著 |