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题名:
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美食美器宜帮菜 mei shi mei qi yi bang cai / 王忠东主编 , |
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ISBN:
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978-7-5044-9588-4 价格： CNY138.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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337页 彩图 26cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国商业出版社 出版日期： 2016 |
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内容提要:
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书稿真实记录宜兴市旅游园林管理局近两年来弘扬地方饮食文化，不断融合和弘扬周边地区饮食文化，将地方美食融入大众旅，促进地方旅游业发展而举办的一系列国内外美食交流活动及相关论文，以精美的图片展示了宜兴地方健康食材和特色美食及美器游。本书为编委会作品。 |
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主题词:
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饮食 文化 江苏 |
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中图分类法:
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TS971.205.34 版次： 5 |
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主要责任者:
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王忠东 wang zhong dong 主编 |