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题名:
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怦然心动的玻璃罐甜点 peng ran xin dong de bo li guan tian dian / (韩)金玟廷著 , 秦娜译 |
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ISBN:
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978-7-229-11545-6 价格： CNY49.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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219页 图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 重庆 出版社： 重庆出版社 出版日期： 2017 |
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内容提要:
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本书介绍了在欧美日韩引发热潮的玻璃罐甜点烘焙食谱。将蛋糕、水果等食材放入玻璃罐，或用玻璃灌盛装原料放进烤箱烘焙，成品的美味由外看得见，食材鲜艳的色彩更是极具治愈效果。书中作者公开了自己精心研发且广受顾客好评的32个玻璃罐甜点配方，即便是烘焙新手，也能一次成功。本书不仅是一本食谱，更是一部探索生活方式的记录。 |
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主题词:
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甜食 制作 |
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中图分类法:
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TS972.134 版次： 5 |
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主要责任者:
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金玟廷 jin men ting 著 |
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次要责任者:
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秦娜 qin na 译 |