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题名:
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世界经典啤酒品鉴 shi jie jing dian pi jiu pin jian / 日本啤酒文化研究会,日本记者啤酒协会编 , 吴宣劭译 |
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ISBN:
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978-7-5335-4912-1 价格： CNY58.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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191页 彩图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 福州 出版社： 福建科学技术出版社 出版日期： 2016 |
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内容提要:
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啤酒是人类最古老的酒精饮料，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。本书详细介绍了世界各国的知名啤酒共136种，并介绍了知名品种、啤酒酿造方法及相关的基础知识，以及啤酒美食与让啤酒口感更佳的饮食方法。 |
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主题词:
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啤酒 品鉴 |
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中图分类法:
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TS262.5-62 版次： 5 |
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次要责任者:
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吴宣劭 wu xuan shao 译 |
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主要团体责任者:
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日本啤酒文化研究会 ri ben pi jiu wen hua yan jiu hui 编 |
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主要团体责任者:
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日本记者啤酒协会 ri ben ji zhe pi jiu xie hui 编 |