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题名:
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下厨必备的宴客家常菜分步图解 xia chu bi bei de yan ke jia chang cai fen bu tu jie / 甘智荣主编 , |
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ISBN:
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978-7-5384-9536-2 价格： CNY29.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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248页 24cm |
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出版发行:
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出版地： 长春 出版社： 吉林科学技术出版社 出版日期： 2015.09 |
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内容提要:
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全书共分为五个部分，主要内容包括：宴客秘籍——做出私房好味道、盛宴前奏——可口开胃菜、饕餮盛宴——无敌镇桌主菜、饭店必备：经典招牌大菜等。 |
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主题词:
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中式菜肴 家常菜肴 |
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中图分类法:
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TS972.1 版次： 5 |
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主要责任者:
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甘智荣 gan zhi rong 主编 |