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题名:
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寻味顺德 [ 专著] xun wei shun de / (女，导演)刘硕著 , |
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ISBN:
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978-7-5359-6521-9 价格： CNY56.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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169页 彩图 24cm 1光盘 |
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出版发行:
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出版地： 广州 出版社： 广东科技出版社 出版日期： 2016 |
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内容提要:
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本书内容有烧猪供奉祭祖先、厨艺精湛自梳女、家乡味道毋米粥、返璞归真焖大鱼、红红火火烧醉鹅等。 |
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主题词:
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地方文化 顺德区 |
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主题词:
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饮食 文化 顺德区 |
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中图分类法:
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G127.653 版次： 5 |
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中图分类法:
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TS971.2(265.4) 版次： 5 |
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其它题名:
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美味相传 |
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主要责任者:
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刘硕 liu shuo 著 |
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附注:
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广东省原创精品出版资金扶持项目 |