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题名:
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马卡龙
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专著]
ma ka long
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(饮食文化)王森主编
,
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ISBN:
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978-7-5184-0669-2
价格：
CNY38.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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151页
26cm
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
中国轻工业出版社
出版日期：
2016
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内容提要:
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本书包括54款马卡龙和37款馅料的图文详解，加入各种颜色香油和配料可以制作出五彩缤纷的马卡龙。
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主题词:
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甜食
制作
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中图分类法:
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TS972.134
版次：
5
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主要责任者:
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王森
wang sen
主编
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附注:
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我爱烘焙
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