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题名:
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戏戏·戏心慢炖一碗汤 xi xi · xi xin man dun yi wan tang / 戏戏著 , |
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ISBN:
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978-7-5341-5932-9 价格： CNY38.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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160页 图，照片 26cm |
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出版发行:
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出版地： 杭州 出版社： 浙江科学技术出版社 出版日期： 2014.03 |
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内容提要:
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本书由新浪美食名博戏戏编写。本书从一个岭南人的角度，介绍了汤与他们的生活、家庭之间割舍不断的情感关系。全书分为滋补营养的老火靓汤、清爽省时的快手汤、时尚美容的花果茶汤三部分，不仅有各种汤的制作方法，更有温馨的煲汤小技巧。 |
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主题词:
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汤菜 菜谱 |
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主题词:
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汤菜 |
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主题词:
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菜谱 |
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中图分类法:
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TS972 版次： 5 |
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主要责任者:
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戏戏 xi xi 著 |