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题名:
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家常凉菜 jia chang liang cai / 饮食生活编委会编 , |
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ISBN:
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978-7-5384-9501-0 价格： CNY29.90 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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255页 24cm |
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出版发行:
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出版地： 长春 出版社： 吉林科学技术出版社 出版日期： 2016.01 |
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内容提要:
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本书分为蔬菜篇、畜肉篇、禽蛋篇、水产篇、豆菌篇五篇，主要包括：萝卜干腊肉炝芹菜、自制朝鲜泡菜、炝拌三丝、姜汁炝芦笋、西红柿汁拌肥牛、肉皮冻、爽口腰花、猪耳冻、麻辣口条、卤牛腱等。 |
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主题词:
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凉菜 菜谱 |
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中图分类法:
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TS972.121 版次： 5 |
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其它题名:
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3步图解版 |
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主要团体责任者:
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饮食生活编委会 yin shi sheng huo bian wei hui 编 |