|
题名:
|
前厅与客房管理 [ 专著] qian ting yu ke fang guan li / (女)唐飞主编 , |
|
ISBN:
|
978-7-5624-9240-5 价格： CNY33.00 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
231页 26cm |
|
出版发行:
|
出版地： 重庆 出版社： 重庆大学出版社 出版日期： 2016 |
|
内容提要:
|
本书阐述了酒店前厅部和客房部的业务和管理知识，详细介绍了前厅业务的程序和业务管理的基本内容，包括前厅机构的设置，系列服务的项目。 |
|
主题词:
|
饭店 商业管理 |
|
主题词:
|
客房 商业管理 |
|
中图分类法:
|
F719.2 版次： 5 |
|
主要责任者:
|
唐飞 tang fei 主编 |
|
附注:
|
高等学校酒店管理专业本科系列规划教材 |