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题名:
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你好，前台 [ 专著] ni hao ， qian tai / (美)汤姆斯基著 , 高月娟译 |
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ISBN:
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978-7-5624-7758-7 价格： CNY35.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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329页 21cm |
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出版发行:
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出版地： 重庆 出版社： 重庆大学出版社 出版日期： 2013 |
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内容提要:
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本书是一个资深酒店从业者的叙事体回忆录，也是一本非常有趣的旅行指南，帮助旅行者识破酒店服务业的那些猫腻。讲述了他为什么、又如何在酒店服务业努力工作、一点点儿地进步。书中道出了酒店的两个相对群体——客人和员工都存在的不同程序的贪婪与谎话，如何使用各种方法使两方权衡，最后达到一个大家都满意的结果，那就是“小费”。围绕“小费”作者对酒店里的各种角色做了全面的剖析和解读。也对各种角色经历的冷暖人生做了描写。 |
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主题词:
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饭店 商业服务 |
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中图分类法:
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F719.2 版次： 5 |
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其它题名:
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酒店里的那些事儿 |
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其它题名:
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arecklessmemoirofhotels,hustles,andso-calledhospitality |
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主要责任者:
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汤姆斯基 tang mu si ji 著 |
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次要责任者:
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高月娟 gao yue juan 译 |