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题名:
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好评餐厅菜在家也能做 hao ping can ting cai zai jia ye neng zuo / 杨桃美食编辑部主编 , |
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ISBN:
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978-7-5537-4578-7 价格： CNY29.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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160页 图 25cm |
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出版发行:
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出版地： 南京 出版社： 江苏凤凰科学技术出版社 出版日期： 2015.07 |
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内容提要:
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餐厅菜并不意味着只有在餐厅才能做出来，在家也可以做出餐饮的味道来。把450道餐厅菜学回家，不仅可以品尝到餐厅菜的美味，更可以与家人一起分享美食，增进亲人之间的感情。本书所选菜例皆为简单的菜式，材料、调料、做法面面俱到，烹饪步骤清晰，详略得当，同时配以精美彩图，制作要点一目了然，十分易于操作，让你做菜更加得心应手。同时辅以丰富的健康烹饪常识，告诉你某种美食的营养功效与适宜人群，指导你为家人健康配膳，让你和家人吃得更合理、更健康。 |
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主题词:
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菜谱 |
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中图分类法:
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TS972.12 版次： 5 |
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主要团体责任者:
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杨桃美食编辑部 yang tao mei shi bian ji bu 主编 |