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题名:
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餐饮培训第一课 can yin pei xun di yi ke / 邹金宏,谭天编著 , |
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ISBN:
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978-7-5047-5702-9 价格： CNY38.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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263页 图，照片(4页) 24cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国财富出版社 出版日期： 2015.06 |
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内容提要:
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本书讲述餐饮业的基础知识、如何待人处事的智慧、入职培训常识与技能，由浅入深、循序渐进，帮助新员工能够尽快地了解和适应餐饮业，并在较短的时间内达到餐饮企业所要求的基本素质，是广大餐饮入职员工的优秀参考读本。 |
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主题词:
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饮食业 商业服务 |
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中图分类法:
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F719.3 版次： 5 |
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其它题名:
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入职培训与自学必读 |
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主要责任者:
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邹金宏 zou jin hong 编著 |
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主要责任者:
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谭天 tan tian 编著 |