题名:
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麻辣川湘 ma la chuan xiang / 原味小厨编委会编 , |
ISBN:
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978-7-5384-8737-4 价格: CNY29.90 |
语种:
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chi |
载体形态:
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191页 图 24cm |
出版发行:
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出版地: 长春 出版社: 吉林科学技术出版社 出版日期: 2015.09 |
内容提要:
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本书中介绍的每款家常菜式、取材容易、制作简便、营养合理,而且图文精美,一些菜式中的关键步骤还配上多幅彩图加以分步详解,可以使您能够抓住重点,快速掌握,真正烹调出美味的家常菜肴。 |
主题词:
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川菜 菜谱 |
主题词:
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湘菜 菜谱 |
中图分类法:
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TS972.1 版次: 5 |
主要团体责任者:
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原味小厨编委会 yuan wei xiao chu bian wei hui 编 |