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题名:
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麻辣川湘 ma la chuan xiang / 原味小厨编委会编 , |
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ISBN:
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978-7-5384-8737-4 价格： CNY29.90 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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191页 图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 长春 出版社： 吉林科学技术出版社 出版日期： 2015.09 |
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内容提要:
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本书中介绍的每款家常菜式、取材容易、制作简便、营养合理，而且图文精美，一些菜式中的关键步骤还配上多幅彩图加以分步详解，可以使您能够抓住重点，快速掌握，真正烹调出美味的家常菜肴。 |
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主题词:
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川菜 菜谱 |
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主题词:
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湘菜 菜谱 |
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中图分类法:
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TS972.1 版次： 5 |
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主要团体责任者:
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原味小厨编委会 yuan wei xiao chu bian wei hui 编 |