题名:
跟着季节做养生菜   [ 专著] gen zhe ji jie zuo yang sheng cai / 陈绪荣主编 ,
ISBN:
978-7-5388-9030-3 价格： CNY29.80
语种:
chi
载体形态:
158页 彩图，彩照 24cm
出版发行:
出版地： 哈尔滨 出版社： 黑龙江科学技术出版社 出版日期： 2016
内容提要:
本书以季节的各月份为基础，尽量选择三种应季的养生食材，分析其功效，控制其含量，为读者呈现出合适的“顺应时节”菜肴。 
主题词:
保健   菜谱
中图分类法:
TS972.161 版次： 5
主要责任者:
陈绪荣 chen xu rong 主编
附注:
季节厨房 
责任者附注:
陈绪荣，男，中国当代四大名厨之一、国际烹饪艺术家、中国烹饪文化大师等。在全国各大美食报刊及品牌杂志上发表过180余篇文章，并出版过数本餐饮文化的图书。