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题名:
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家常鱼的192种做法 [ 专著] jia chang yu de 192 zhong zuo fa / 杨桃美食编辑部主编 , |
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ISBN:
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978-7-5537-4261-8 价格： CNY29.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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159页 彩图 25cm |
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出版发行:
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出版地： 南京 出版社： 江苏凤凰科学技术出版社 出版日期： 2015 |
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内容提要:
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本书介绍了家常鱼的192种做法，炒炸煎烧蒸烤拌煮，百变烹鱼技巧，炒锅、电锅、微波炉齐上阵，从准备到上桌全程烹饪指导。 |
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主题词:
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家常菜肴 鱼类菜肴 |
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中图分类法:
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TS972.126 版次： 5 |
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附注:
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食在好吃17超值版凤凰含章 |
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主要团体责任者:
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杨桃美食编辑部 yang tao mei shi bian ji bu 主编 |