|
题名:
|
一杯咖啡的商业启示 [ 专著] yi bei ka fei de shang ye qi shi / (日)永井孝尚著 , 吴佳玲译 |
|
ISBN:
|
978-7-5699-1026-1 价格： CNY36.00 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
218页 21cm |
|
出版发行:
|
出版地： 北京 出版社： 北京时代华文书局 出版日期： 2016 |
|
内容提要:
|
本书主角新町樱，因为顶撞社长而被赶出前公司，因缘际会之下进入咖啡专卖公司“梦咖啡”工作。在接触咖啡业界后，她发现，这个业界根本就是学习“企业经营战略”的宝库！从美式咖啡的代表星巴克、跨足平价咖啡的连锁企业7-ELEVEN与麦当劳、走低价路线的罗多伦，以及大型速溶咖啡制造公司雀巢咖啡等。 |
|
主题词:
|
咖啡 食品企业 日本 |
|
中图分类法:
|
F431.382 版次： 5 |
|
其它题名:
|
在红海市场获利与创新的秘密 |
|
主要责任者:
|
永井孝尚 yong jing xiao shang 著 |
|
次要责任者:
|
吴佳玲 wu jia ling 译 |