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题名:
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东京时味记 dong jing shi wei ji / 新井一二三著 , |
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ISBN:
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978-7-5447-6206-9 价格： CNY39.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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294页 21cm |
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出版发行:
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出版地： 出版社： 译林出版社 出版日期： 2016-09-01 |
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内容提要:
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日本料理就是寿司、刺身、寿喜烧？其实酱酱烧、秋刀鱼昆布卷、熏烤鲣鱼等等也是不可多得的美味。日本人的便当有什么学问？日本人说“饺子”时是山东口音？翡冷翠的牛排、绿皮火车上的年夜饭、新疆绿洲的拉条子，跟这位日本“女汉子”又有怎样的情缘？ |
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中图分类法:
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I313.65 版次： 4 |
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主要责任者:
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新井一二三 xin jing yi er san 著 |