|
题名:
|
蔬果汁6000例 [ 专著] shu guo zhi 6000 li / 甘智荣主编 , |
|
ISBN:
|
978-7-229-09583-3 价格： CNY29.80 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
12,240页 图 24cm |
|
出版发行:
|
出版地： 重庆 出版社： 重庆出版社 出版日期： 2016 |
|
内容提要:
|
本书中首先介绍了自制蔬果汁常识，包含工具介绍、食材清洗、刀法等。其次按照饮品类别，从果汁、蔬菜汁、蔬果混合汁等类别逐一介绍特色饮品。 |
|
主题词:
|
蔬菜 饮料 |
|
主题词:
|
果汁饮料 制作 |
|
中图分类法:
|
TS275.54 版次： 5 |
|
主要责任者:
|
甘智荣 gan zhi rong 主编 |
|
附注:
|
超实惠烹饪6000例系列第2辑 |