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题名:
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玻璃罐，蔬果变形计 [ 专著] bo li guan ， shu guo bian xing ji / (日)WOONIN著 , 谷雨译 |
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ISBN:
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978-7-5194-0120-7 价格： CNY39.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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127页 照片 22cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 光明日报出版社 出版日期： 2016 |
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内容提要:
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本书分为三个部分，第一章介绍了将蔬菜和水果搅打成泥制作成的思慕雪，用水浸泡水果做成的排毒水和使用坚果仁制作而成的果仁牛奶；第二章介绍了将蔬菜和水果层层叠叠的沙拉，各种口味的沙拉调味酱料，以及需要发酵而成的沙拉；第三章介绍了使用玻璃罐制作的便当和甜品。 |
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主题词:
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蔬菜 食谱 |
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中图分类法:
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TS972.12 版次： 5 |
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其它题名:
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思慕雪、沙拉、排毒水…… |
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主要责任者:
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WOONIN WOONIN 著 |
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次要责任者:
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谷雨 gu yu 译 |