题名:
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玻璃罐,蔬果变形计 [ 专著] bo li guan , shu guo bian xing ji / (日)WOONIN著 , 谷雨译 |
ISBN:
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978-7-5194-0120-7 价格: CNY39.80 |
语种:
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chi |
载体形态:
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127页 照片 22cm |
出版发行:
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出版地: 北京 出版社: 光明日报出版社 出版日期: 2016 |
内容提要:
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本书分为三个部分,第一章介绍了将蔬菜和水果搅打成泥制作成的思慕雪,用水浸泡水果做成的排毒水和使用坚果仁制作而成的果仁牛奶;第二章介绍了将蔬菜和水果层层叠叠的沙拉,各种口味的沙拉调味酱料,以及需要发酵而成的沙拉;第三章介绍了使用玻璃罐制作的便当和甜品。 |
主题词:
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蔬菜 食谱 |
中图分类法:
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TS972.12 版次: 5 |
其它题名:
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思慕雪、沙拉、排毒水…… |
主要责任者:
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WOONIN WOONIN 著 |
次要责任者:
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谷雨 gu yu 译 |