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题名:
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赤木家的食器柜 chi mu jia de shi qi gui / (日.1962~)赤木明登,(日.1962~)赤木智子著 , 陈令娴,王淑仪译 |
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ISBN:
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978-7-5133-2139-6 价格： CNY58.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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197页 图 21cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 新星出版社 出版日期： 2016 |
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内容提要:
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本书呈现了民艺家庭的生活随想、料理笔记、和他们对器物的体验与生活。创作日常用漆器的赤木明登与智子，从家中的食器柜选出200件作品，谈当代创作器皿的30位作家，及在能登的饮食生活，传达他们所体验的器与生活大家都很好奇：器物家、生活美学家平常是如何使用器物的呢？轮岛漆艺家赤木明登是制作符合现代生活的漆器家。这三十年，赤木家用的是什么样的器物呢?这回，赤木夫妇一起来聊聊这些现代作家的器物，也谈谈四季分明的能登所产的美味料理。赤木家除了一家三口之外，还有八名学徒共同生活，日式西式中式料理，喝茶咖啡啤酒红酒烧酒，吃和果子蛋糕布丁……为应付这一大家子，所拥有的器皿数量凡同小可。趁着此次展览的契机，赤木明登与妻子智子小姐一同检视了伴随他们家三十年生活的器皿，并从自一九八四年起至二○一三年为止的三十年间，各年取一名作家的一件作品做为代表来说明，不仅可欣赏单件作品之美，纵观之下也构成了一段日本食器文化史。 |
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主题词:
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饮食 生活用具 日本 |
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中图分类法:
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TS972.23 版次： 5 |
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主要责任者:
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赤木明登 chi mu ming deng 著 |
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主要责任者:
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赤木智子 chi mu zhi zi 著 |
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次要责任者:
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陈令娴 chen ling xian 译 |
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次要责任者:
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王淑仪 wang shu yi 译 |