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题名:
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吮指排骨好滋味 shun zhi pai gu hao zi wei / 青岛格润生活文化传播有限公司编著 , |
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ISBN:
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978-7-5552-3633-7 价格： CNY32.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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191页 彩图 25cm |
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出版发行:
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出版地： 青岛 出版社： 青岛出版社 出版日期： 2016 |
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内容提要:
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本系列含分解步骤图及视频二维码，简单易学。这不是一本单纯的菜谱，文中对每个食材进行细致的解剖，从古到今，从粗到细，由表及里，讲好每个食材的故事，丰富我们的谈资。实用性与可读性兼而有之。 |
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主题词:
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肉类 菜谱 |
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中图分类法:
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TS972.125 版次： 5 |
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主要团体责任者:
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青岛格润生活文化传播有限公司 qing dao ge run sheng huo wen hua chuan bo you xian gong si 编著 |