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题名:
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冷甜点制作大全 leng tian dian zhi zuo da quan / (日)脇雅世著 , 周小燕译 |
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ISBN:
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978-7-5122-0845-2 价格： CNY42.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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119页 彩图 26cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国民族摄影艺术出版社 出版日期： 2016 |
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内容提要:
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即使不是炎热的夏季，有时也只想吃点冰凉爽口的冷甜点。本书为你带来78款不需烤箱、只用冰箱就能做好的冷甜品。有冰淇淋、雪芭、果冻、布丁、提拉米苏、芭芭露、沙冰等，制作步骤简单，清爽美味。本书内容丰富，图文并茂，是学习甜点制作不可或缺的好教材。 |
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主题词:
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甜食 制作 |
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中图分类法:
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TS972.134 版次： 5 |
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主要责任者:
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脇雅世 xi ya shi 著 |
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次要责任者:
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周小燕 zhou xiao yan 译 |