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题名:
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果酱创意盘饰围边 guo jiang chuang yi pan shi wei bian / 李福军编著 , |
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ISBN:
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978-7-122-27489-2 价格： CNY36.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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116页 彩图 21cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 化学工业出版社 出版日期： 2016 |
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内容提要:
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本书秉着创意和新颖的原则，坚持可食性强、制作快捷、成本低廉的理念，展现了创意盘式的艺术魅力。本书诠释了三大类、300余种盘式造型，包括水果创意果酱盘饰、蔬菜创意果酱盘饰、鲜花创意果酱盘饰。 |
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主题词:
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果酱 制作 |
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中图分类法:
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TS255.43 版次： 5 |
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主要责任者:
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李福军 li fu jun 编著 |