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题名:
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植物油图鉴 zhi wu you tu jian / 王慧敏编著 , |
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ISBN:
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978-7-5377-5291-6 价格： CNY48.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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214页 图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 太原 出版社： 山西科技出版社 出版日期： 2016 |
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内容提要:
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油脂是人体不可或缺的营养素，我们每天都需要摄入油脂。那么，吃什么油好？怎么吃更健康？植物油与其他油又有什么不一样？本书介绍了40种植物油的营养，以及各种植物油对人体健康、疾病治疗与预防的效果，为你的健康提供更多的参考。 |
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主题词:
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植物油 |
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中图分类法:
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TQ645.1-64 版次： 5 |
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主要责任者:
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王慧敏 wang hui min 编著 |