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题名:
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神奇的醋食谱 shen qi de cu shi pu / 甘智荣编著 , |
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ISBN:
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978-7-5377-5341-8 价格： CNY36.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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214页 彩图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 太原 出版社： 山西科学技术出版社 出版日期： 2016 |
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内容提要:
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醋是人们养生保健的必备饮品！不同的醋具有不同的特性和风味，不论是作为保健饮品还是搭配食物、制成风味酱汁，都能让人享受健康和美味。本书通过介绍各种自酿醋饮的制作方法和以醋入馔的菜肴，让读者学会健康饮醋、手工制醋和用醋烹饪各式美食，使以醋保健、食醋养生的概念渗入生活的方方面面。 |
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主题词:
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食用醋 食物疗法 |
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中图分类法:
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R247.1 版次： 5 |
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主要责任者:
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甘智荣 gan zhi rong 编著 |