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题名:
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名人美食与中医 ming ren mei shi yu zhong yi / 胡献国主编 , |
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ISBN:
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978-7-5352-7755-8 价格： CNY39.50 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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358页 图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 武汉 出版社： 湖北科学技术出版社 出版日期： 2016 |
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内容提要:
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本书共十一篇，分别介绍了现代政要与美食、国外政要与美食、现代名人与美食、国外名人与美食、清宫美食、历代文人与美食、历代名人与美食、历代帝王与美食、历代传说与美食、四大美人与美食、历代名医与美食等300余种名人美食的传说。具体撰写时则从历史溯原、制作方法、中医观点、营养分析或药物分析、注意事项等方面分别介绍。 |
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主题词:
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食物疗法 |
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中图分类法:
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R247.1-49 版次： 5 |
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主要责任者:
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胡献国 hu xian guo 主编 |