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题名:
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中华茶文化 zhong hua cha wen hua / (1972~)张凌云主编 , |
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ISBN:
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978-7-5184-0248-9 价格： CNY38.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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242页 图 26cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国轻工业出版社 出版日期： 2016 |
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内容提要:
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本书大学公选课教材，采用详实准确的语言全面生动地介绍中国茶文化形成、发展过程、我国茶叶的分类与加工、饮茶有益健康的生化基础、茶叶品质的评定方法、茶的品饮艺术，以及中国茶文化思想精神与儒、道、佛家思想的关系、茶文化及其社会功能。 |
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主题词:
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茶 文化 中国 |
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中图分类法:
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TS971.21 版次： 5 |
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主要责任者:
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张凌云 zhang ling yun 主编 |
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附注:
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高等学校专业教材 |