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题名:
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蛋糕装饰技法 dan gao zhuang shi ji fa / (英)迪肯著 , 张彦希译 |
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ISBN:
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978-7-5304-8175-2 价格： CNY49.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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144页 彩图 22cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 北京科学技术出版社 出版日期： 2016 |
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内容提要:
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这本书充满了各种蛋糕装饰技术技巧的信息，作者介绍了如何装饰赏心悦目的蛋糕，不论你是初学者还是有一定基础的人，都可以从这本中获得更全面和专业的指导，这本书充满了200个专业的技术技巧和各种贴心的小贴士。 |
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主题词:
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蛋糕 制作 |
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中图分类法:
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TS213.23-64 版次： 5 |
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主要责任者:
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迪肯 di ken 著 |
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次要责任者:
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张彦希 zhang yan xi 译 |