|
题名:
|
教你学做120种普通家常菜 [ 专著] jiao ni xue zuo 120 zhong pu tong jia chang cai / 吴杰主编 , 郭玉华编著 |
|
ISBN:
|
978-7-5082-7439-3 价格： CNY18.00 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
60页 23cm |
|
出版发行:
|
出版地： 北京 出版社： 金盾出版社 出版日期： 2015 |
|
内容提要:
|
本书是一本专为从未下过厨房的人士编写的大众菜谱书。书中为初学者精选了120款用料普通、制作简单的家常菜，以简洁的文字配上精美的彩图，对每款菜肴的原料、制法及操作要领，做了具体的介绍。 |
|
主题词:
|
家常菜肴 菜谱 中国 |
|
中图分类法:
|
TS972.182 版次： 5 |
|
主要责任者:
|
吴杰 wu jie 主编 |
|
次要责任者:
|
郭玉华 guo yu hua 编著 |