题名:
飞雪无霜的烘焙时光   [ 专著] fei xue wu shuang de hong bei shi guang / 飞雪无霜编著 ,
ISBN:
978-7-5384-8741-1 价格： CNY39.90
语种:
chi
载体形态:
231页 24cm
出版发行:
出版地： 长春 出版社： 吉林科学技术出版社 出版日期： 2016
内容提要:
本书介绍了关于烘焙那些事儿，全书从简单的20款饼干入手，从美观的20款蛋糕上手，从健康的20款面包进阶。 
主题词:
面食   烘焙
中图分类法:
TS213.2-64 版次： 5
主要责任者:
飞雪无霜 fei xue wu shuang 编著
责任者附注:
飞雪无霜，国家高级西点师。著有美食书籍《戒不掉的烘焙甜点》《飞雪无霜的美味烘焙坊》等。