题名:
两访中国茶乡   liang fang zhong guo cha xiang / (英)福琼著 , 敖雪岗译
ISBN:
978-7-214-15643-3 价格: CNY48.00
语种:
chi
载体形态:
14,415页 24cm
出版发行:
出版地: 南京 出版社: 江苏人民出版社 出版日期: 2015
内容提要:
英国植物学家福琼于第一次鸦片战争后来华,采集包括茶树在内的中国植物资源。回英国后,他写了几本颇具价值的著作,介绍其中国之行。本书对1843年和1848年的两次中国之行作了详细记录。书中对中国的茶树栽培和制茶方法详加阐述,对中国园艺、植物特性与分布、饮茶文化也多有着墨,但大部分描写的还是其在中国的奇妙经历及见闻感受。对部分中国文化,福琼表达了他的怀疑与偏见,但更多的时候,特别是随着其对中国了解的深入,福琼表达了他对中国自然景观与文化的惊奇及赞赏之情。福琼是传教士之外最早进入中国内陆的外国人之一,他对中国文化的观察提供了一个有别于传教士的独特视角。 
主题词:
茶叶   文化 中国
中图分类法:
TS971.21 版次: 5
主要责任者:
福琼 fu qiong 著
次要责任者:
敖雪岗 ao xue gang 译